Цель лечения: восстановление нормального веса больного и психологическая коррекция его отношения к питанию. Поскольку больные, несмотря на предписания врача, уклоняются от употребления высококалорийной пищи, необходимо постоянно следить за весом больного.
В случаях крайнего истощения для спасения жизни больных могут потребоваться госпитализация и насильственное кормление.
Лечение нервной анорексии включает психологическую поддержку, поведенческую психотерапию и медикаментозное лечение. Тяжелые осложнения нервной анорексии требуют главным образом медикаментозного лечения.
Большинству больных анорексией помогает стационарное или амбулаторное лечение. Однако в некоторых все же остаются хронические или длительные нарушения пищевого поведения и регуляции веса тела.
Смертность в результате полного истощения достигает 5%, причем непосредственной причиной смерти обычно бывает какая-нибудь распространенная инфекция или необратимые нарушения обмена веществ.
У значительной части больных в более позднем возрасте появляются явные признаки психоза, некоторые (незначительное количество) кончают жизнь самоубийством.